En dehors des circuits touristiques mais à quelques pas de la gare de l’Euskotren (appelé aussi « el Topo ») qui relie la France à San Sebastian se trouve ce bijou de gastronomie internationale. Chutney Gastrobar a ouvert ses portes l’été dernier et depuis, il attire de plus en plus de curieux à la bonne fourchette. Et pour cause! Le bar propose de la « Gastronomie en miniature aux saveurs du monde », qu’on ne trouve pas ailleurs dans la capitale du Pays basque espagnol.
Tenu par un duo français-anglo-pakistanais, pour réveiller les papilles le bar mise sur des spécialités vietnamiennes, libanaises, turques ou encore indiennes audacieusement revisitées. Nous avons aimé le Sung Choi Bau vietnamien préparé avec de graines de grenade, le Falafel, le hoummus et les koftas turques. Un vrai régale! De plus, l’accueil est très sympa et le plat du jour de midi est à 5 euros !
Infos pratiques: Chutney Gastrobar, Calle pedro Egana 8 Tél.: 943 35 89 39
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